Mia feta – Feta bar
… κ πάμε επιτέλους στα καλά! Άλλο ένα πολύ ενδιαφέρον concept εστιατόριο στο κέντρο της πόλης είναι το Mia feta – Feta bar. Μάλλον ο χαρακτηρισμός τυροπωλείο / winery είναι πιο κοντά στην πραγματικότητα. Εκπληκτικό menu, με επιλογές με ιδιαίτερο ενδιαφέρον, που σε κάνει να χάνεσαι την πρώτη φορά που θα το επισκεφτείς. Δημιουργική κουζίνα σε ένα πολύ όμορφο χώρο. Δοκιμάσαμε λίγα πιάτα στην πρώτη μας επίσκεψη, αλλα δώσαμε υπόσχεση να επιστρέψουμε για να δοκιμάσουμε ακόμη περισσότερα. (Αυτό το Ινβολτίνι μελιτζάνας με κρέμα ντομάτας κ κρούστα κεφαλογραβιέρας και αυτή η τάρτα τυριών, άστα!)
Πολύ μικρός χώρος με ένα τραπέζι στο μέσο του χώρου, και στην μια πλευρά ένα μεγάλο ψυγείο που μπορείς να αγοράσεις τα τυριά της εταιρίας αλλά και επιλεγμένα ελληνικα προϊόντα – όπως λάδι, ελιές, αποξηραμένα μανιτάρια, τουρσί, μαρμελάδες, κτλ. – από ανεξάρτητους παραγωγούς.
Παρόλο του ότι δεν έχω πλήρη εικόνα (θα χρειαστώ σίγουρα κ δεύτερη επίσκεψη, γιατί όχι κ τρίτη κ τέταρτη 😀 ) η βαθμολογία είναι σίγουρα 8/10 κ με περιθώρια ανόδου.
Πολύ θετικό κ το ότι δεν επιτρέπεται το κάπνισμα.
Leave A Comment